REGNO UNITO: Sainsbury’s fornisce alcune famiglie di clienti con frigoriferi smart per ridurre lo spreco alimentare

Sainsbury’s ha dotato alcuni dei suoi clienti con frigoriferi smart che permettono loro di vedere i prodotti che hanno a casa appunto nei loro frigoriferi attraverso i loro smartphone. Il grocer ha collaborato con Bosch per fornire circa 20 famiglie con frigoriferi dotati di telecamera come parte di un'iniziativa “sprecare meno, risparmiare di più”, messa in atto a Swadlincote, South Derbyshire. Gli shopper possono collegare i loro frigoriferi con i loro smartphone per vedere gli articoli che hanno a casa e quelli che invece sono finiti e devono essere comprati.

Il responsabile della sostenibilità, Paul Crewe, ha dichiarato: “I nostri clienti ci hanno detto che, nonostante le migliori intenzioni, spesso trovano difficile ricordare cosa hanno in frigo e capita sovente di comprare un prodotto che in realtà non serviva. Con 4.2 milioni di tonnellate di cibo sprecato e buttato ogni anno nel Regno Unito, siamo intenzionati ad aiutare le famiglie a pianificare meglio la loro spesa e ridurre la quantità di cibo che gettano nell'immondizia. Con il nostro focus sul trovare soluzioni innovative, abbiamo deciso di collaborare con Bosch per testare i loro unici frigoriferi con telecamera che daranno agli shopper una visione istantanea del contenuto dei loro frigoriferi mentre stanno facendo la spesa, evitando loro di comprare alimenti inutili e di dimenticare ciò serve.”

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