REGNO UNITO: Sainsbury’s sceglie la app di food sharing Olio per la sua campagna 'sprecare di meno, risparmiare di più'

Sainsbury’s ha scelto la startup di condivisione di avanzi alimentari Olio per essere parte della sua iniziativa 'sprecare di meno, risparmiare di più.' Il grocer ha lanciato questa iniziativa da 1 milione di sterline nella città South Derbyshire come parte del suo programma quinquennale volto ad affrontare il problema dello spreco alimentare. Sainsbury’s proverà le tecnologie di Olio nella regione nell'arco dei prossimi 12 mesi per aiutare gli shopper a ridurre la quantità di cibo che buttano via. Attraverso la app Olio, i residenti possono postare i dettagli e le foto del surplus di cibo che vogliono offrire agli altri.

Messaggi real time e drop boxes situati nei business locali, tra cui i negozi Sainsbury’s, consentono lo scambio veloce. Fondato un anno fa, Olio è la prima retail technology start-up con cui collabora Sainsbury’s per questa iniziativa. Il direttore della sostenibilità per Sainsbury’s, Paul Crewe, ha dichiarato: “Vogliamo dare alle persone gli strumenti e la consapevolezza per iniziare a fare la differenza. Il nostro obiettivo di aiutare Swadlincote a dimezzare lo spreco alimentare è molto ambizioso ma con l'aiuto della nuova tecnologia come Olio crediamo che possiamo davvero aiutare le persone a cambiare le loro abitudini.”

Per altre news www.ispira.com