USA: Target sperimenta un programma di agricoltura indoor verticale

Alcune location selezionate Target negli States potrebbero testare la prossima primavera un nuovo concept di coltivazione verticale in-store. Il Food + Future CoLab – una collaborazione tra il MIT Media Lab e la società new yorkese Ideo – ha sviluppato e messo in atto da novembre 2015 l'iniziativa per coltivare piante e verdura in condizioni climatizzate indoor. Il potenziale e presunto successo di questo programma negli store Target, potrebbe portare ad una integrazione regolare e continuativa di verdure a foglia verde, e poi anche patate, barbabietole e zucchine tra le offerte dei negozi. MIT potrebbe perfino fornire a Target semi per pomodori rari o peperoni. Target possiede circa 1,800 location in tutto il Nord America.

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