MONDO: 3 numeri che evidenziano l’approccio in evoluzione dei grocers in merito alla salute e al benessere

Con la crescente integrazione tra le attività di vendita di generi alimentari e quelle farmaceutiche, i leader in salute e nutrizione diventeranno player strategici chiave, come dimostra un recente report dell'FMI. I consumatori non considerano la spesa solo come una commissione, ma considerano anche il loro fruttivendolo di fiducia come un punto di riferimento per raggiungere i propri obiettivi di salute e benessere. Le aziende del settore alimentare hanno compiuto passi da gigante negli ultimi anni in questo ambito, e quasi tutte hanno implementato strategie per supportare le priorità di salute dei clienti, secondo il recente report su salute e benessere dell'FMI, Food Industry Association, che ha integrato i risultati di un sondaggio che ha coinvolto retailer di generi alimentari in rappresentanza di oltre 9.000 punti vendita. Con la continua crescita dell'importanza di salute, benessere e nutrizione, ecco tre numeri del report che mostrano dove i retailer stanno dando priorità ai loro investimenti.

- 96%. La percentuale di aziende del settore alimentare che hanno implementato strategie per nutrizione, salute e benessere. Quasi tutti gli intervistati adottano una strategia consolidata per la salute e il benessere, un “netto progresso rispetto alla ricerca di due anni fa”, ha affermato l'FMI. Il report aggiunge che gli intervistati non sottolineano più le difficoltà nel descrivere le proprie strategie in materia di nutrizione, salute e benessere, avendo in precedenza citato come vincoli chiave il tempo, le priorità contrastanti, le risorse finanziarie e la comunicazione tra i reparti. Quasi tutti, il  94% degli intervistati del settore alimentare hanno affermato che i loro negozi dispongono di attività per la salute e il benessere per clienti e dipendenti, ha riportato FMI. “Molti acquirenti considerano i retailer di generi alimentari come partner nel sostenere la loro salute. Molti fornitori collaborano con i retailer per contribuire a promuovere gli sforzi per la salute e il benessere”, ha affermato FMI.

- 79%. La percentuale di intervistati che ha affermato che i leader della nutrizione sono responsabili della valutazione e della decisione sulle opportunità di salute e benessere. Il termine ‘leader della nutrizione’ si riferisce principalmente ai dietisti nutrizionisti abilitati. Mentre i retailer di generi alimentari continuano a integrare ulteriormente la vendita di prodotti alimentari con l'impegno a migliorare la salute dei consumatori, i dietisti del personale sono emersi come leader strategici per queste aziende, secondo il rapporto. Altri player chiave che supervisionano le iniziative in materia di salute e benessere includono la leadership in ambito salute e benessere, 63%, la leadership in ambito farmaceutico, 50%, la leadership in ambito presidente/CEO/marketing, 38, e la leadership in ambito risorse umane, 21%. FMI ha osservato che anche l'importanza e l'autorità decisionale della leadership in ambito farmaceutico sono aumentate.

- 60%. La percentuale di aziende del settore alimentare che accettano tessere per i benefit sanitari fornite dalle compagnie assicurative. L'area di maggiore interesse per le tessere per i benefit sanitari sono gli acquisti in farmacia, a sottolineare che i commercianti di generi alimentari devono continuare a trovare modi per collegare la loro offerta retail di prodotti alimentari e quella in farmacia, soprattutto con l'aumento dell'utilizzo del GLP-1 da parte dei consumatori. Secondo il report di FMI, il 75% delle aziende del settore alimentare accetta tessere per i benefit sanitari per articoli farmaceutici, come i farmaci da banco, da un elenco di prodotti approvato.

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