MONDO: secondo una nuova ricerca di IGD, i discount rimarranno il canale retail di generi alimentari fisici a più rapida crescita a livello globale fino al 2030

Secondo una nuova ricerca di IGD, i discount rimarranno il canale retail di generi alimentari fisici a più rapida crescita a livello globale fino al 2030, con una crescita annua che dovrebbe superare quella del mercato alimentare nel suo complesso. L'analisi del report ‘Global Discount Trends 2026’ di IGD ha rilevato che il canale discount crescerà ad un tasso di crescita annuo composto del 4,8% fino al 2030, quasi un punto percentuale in più rispetto al 4,0% del mercato alimentare in generale. La ricerca afferma che la crescita sarà alimentata dalla costante domanda dei consumatori di prodotti a basso costo, dalla continua espansione dei punti vendita e dal crescente slancio verso l'innovazione di prodotto e operativa. Dan Butler, partner di IGD specializzato in analisi di mercato, ha dichiarato: “Un tempo considerati eccezioni per quanto riguarda i prodotti a basso costo, i discount sono ora all'avanguardia del settore retail: innovano rapidamente e gestiscono punti vendita tecnologicamente avanzati, orientati alla salute e alla sostenibilità. Con lo stigma dello shopping discount che si sta affievolendo, il canale entra nella prossima fase di ripresa economica con un'immagine di marca più forte e una maggiore resilienza ai cambiamenti nel potere d'acquisto dei consumatori.” Entro il 2030, si prevede che i discount rappresenteranno il 9,7% delle vendite globali di generi alimentari, generando un nuovo fatturato di 209 miliardi di dollari. L'Europa è destinata a rimanere il cuore pulsante del discount, dove deterrà una quota del 23,6% del mercato alimentare. Tuttavia, IGD ha affermato che emergeranno importanti aree di crescita anche negli Stati Uniti, in Russia e in Polonia, dove si prevede che i discount guadagneranno quote di mercato e si espanderanno rapidamente. Il report afferma che il panorama globale dei generi alimentari continuerà a cambiare con l'ulteriore espansione dei principali operatori, tra cui Aldi e Lidl. Insieme, si prevede che i due retailer genereranno un fatturato combinato di 334 miliardi di dollari entro il 2030. Secondo IGD, la crescita dei due giganti del discount sarà trainata dai continui investimenti nei brand privati, dall'espansione di Aldi Süd negli Stati Uniti e dall'ecosistema di prezzi e fidelizzazione basato sui dati di Lidl in Europa. Il report ha anche rilevato che i discount con un'ampia varietà di prodotti, tra cui Action in Europa e Dollar Tree negli Stati Uniti, e in Canada, si prevede che cresceranno ancora più velocemente dei format discount focalizzati sul cibo, con un CAGR del 6,3% fino al 2030. IGD ha affermato che questa crescita sarà trainata dalla domanda di prodotti non alimentari di valore, dagli acquisti d'impulso e dalla crescente penetrazione dei brand privati. Il report ha identificato quattro tendenze interconnesse che plasmeranno il futuro del retail discount. In base al concetto di ‘valore senza compromessi’, i discount stanno ampliando la loro proposta di valore oltre il prezzo, ponendo maggiore enfasi sulla qualità, sullo sviluppo dei brand privati ​​e sull'esperienza di acquisto complessiva. IGD ha citato Penny in Austria, che ha introdotto nuovi layout dei negozi con corridoi più ampi per migliorare l'orientamento. Per aumentare l'affluenza e la frequenza, gli operatori utilizzano promozioni, programmi fedeltà, gamme di prodotti non alimentari e migliori esperienze in negozio per attirare i clienti e farli tornare più spesso. Negli Stati Uniti, Grocery Outlet ha utilizzato le dirette streaming prima del Super Bowl per mostrare i prodotti che i clienti potevano sfogliare e acquistare tramite Instacart mentre guardavano. IGD ha anche affermato che i discount si stanno concentrando sempre più sul ‘rendere la salute accessibile’, offrendo indicazioni più chiare, assortimenti più ampi e un'esperienza più semplice. navigazione per aiutare gli acquirenti a fare scelte più sane. L'impegno di Lidl Spagna ad applicare NutriScore a tutti i prodotti a marchio privato quest'anno è stato evidenziato come un esempio. In materia di sostenibilità, il report afferma che i discount stanno rendendo più visibili i loro impegni attraverso una maggiore trasparenza dei prodotti, iniziative di riduzione degli sprechi e principi di circolarità. In Germania, l'utilizzo da parte di Netto Marken-Discount degli imballaggi Digimarc è stato citato come esempio di integrazione della sostenibilità nel percorso d'acquisto del cliente. Sebbene la tecnologia sia già alla base di gran parte di questi progressi, IGD ha affermato che strumenti emergenti come i carrelli intelligenti e gli agenti di intelligenza artificiale probabilmente accelereranno ulteriormente l'innovazione. Ha aggiunto che, sebbene le nuove tecnologie possano avvantaggiare tutti i rivenditori, i discount probabilmente si muoveranno più velocemente di molti concorrenti grazie ai loro assortimenti ridotti, al controllo dei marchi privati ​​e ai modelli operativi ben strutturati. “I discount vogliono partner in grado di tenere il loro passo”, ha affermato. “I fornitori devono collaborare più strettamente che mai con i discount e supportare attivamente la loro crescita collaborando su catene di approvvigionamento efficienti, innovazione basata su insight e focalizzata sul valore.”

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