REGNO UNITO: Tesco chiede al governo di obbligare il settore alimentare a riportare i benefici per la salute delle vendite di alimenti e bevande per combattere la crescente crisi dell'obesità

Il direttore generale di Tesco, Ken Murphy, ha chiesto al governo di obbligare il settore alimentare a riportare i benefici per la salute delle sue vendite di alimenti e bevande per combattere la crescente crisi dell'obesità nel Regno Unito. L'amministratore delegato della catena di supermercati ha scritto al ministro della Salute Wes Streeting, esortando il governo ad introdurre una nuova legislazione che obblighi le aziende alimentari a rendicontare la salubrità della loro offerta. In una lettera, visionata da The Grocer, Murphy ha affermato: “Nel Regno Unito ci sono più persone che mai affette da obesità. Tesco, insieme all'industria alimentare, ha un ruolo fondamentale nel sostenere misure di prevenzione sanitaria, garantendo l'accesso a cibo a prezzi accessibili, più sano e di qualità.” Il direttore generale della catena di supermercati ha citato le partnership di Tesco con Diabetes UK, Cancer Research UK e la British Heart Foundation, che a suo dire dimostrano che “la collaborazione può generare un cambiamento significativo. Ma per sostenere veramente la salute pubblica, abbiamo bisogno di una report coerente e trasparente in tutto il settore”, ha scritto. “Esortiamo il governo del Regno Unito a compiere questo importante passo avanti per rendere obbligatoria la rendicontazione degli alimenti più sani”. Murphy ha aggiunto: “L'incoerenza nel modo in cui le aziende alimentari rendicontano la salubrità delle vendite di alimenti e bevande, con alcune che non lo segnalano affatto, non solo crea confusione per il consumatore, ma rende anche difficile valutare i progressi dell'intero settore.” I suoi appelli giungono mentre le proposte per un sistema volontario di rendicontazione sanitaria, elaborate dall'ultimo governo, sono rimaste in sospeso per l'ultimo anno. Tesco, Sainsbury's e Morrisons avevano precedentemente concordato piani che avrebbero richiesto la rendicontazione della percentuale di vendite di alimenti ad alto contenuto di grassi saturi, frutta e verdura, nonché proteine ​​animali e vegetali. Tuttavia, questo progetto è stato bloccato prima di essere reso obbligatorio per il settore.

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