REGNO UNITO: Sainsbury's ha lanciato un look rinnovato per i suoi convenience store locali
Sainsbury's ha lanciato un look rinnovato per i suoi convenience store locali, segnando il debutto del suo nuovo format nel negozio locale di Pudsey Town a Leeds, recentemente riaperto. Lo store del supermercato, aperto a fine febbraio, è il primo a presentare un design e un layout aggiornati, e sarà seguito da cambiamenti simili in due nuove sedi di Londra, Sainsbury's Bermondsey Square e Sloane Avenue. Questo aggiornamento è un elemento chiave della strategia più ampia di Sainsbury's Next Level, che mira a migliorare l'offerta dei suoi convenience store in linea con le mutevoli esigenze dei clienti. Secondo The Grocer, il nuovo format di Pudsey si basa sugli elementi di successo visti nel rifacimento del supermercato di Cobham, Surrey, dell'azienda, incorporando caratteristiche come un sistema di refrigerazione chiuso e più schermi digitali. Inoltre, Pudsey sta sperimentando il primo armadietto self-service di Sainsbury's per consegne on-demand, un passo avanti nella sua strategia di convenience. I cambiamenti a Pudsey includono un layout riorganizzato e una nuova segnaletica lungo i corridoi, progettati per migliorare la shopping experience e aumentare la disponibilità dei prodotti. L'offerta aggiornata del negozio include un aumento del 5% nella gamma di prodotti, ottenuto tramite l'ottimizzazione dello spazio e l'aggiunta di unità di refrigerazione chiuse a risparmio energetico. Ciò ha consentito alla catena di supermercati di espandere le categorie principali come cibo da asporto, alcolici e articoli per la colazione. Lo store ha anche introdotto nuove soluzioni per i pasti, come un'offerta Dine in For Two Taste the Difference da 12 sterline e altri articoli ready-to-eat. Il branding Aldi Price Match rimane prominente, sebbene il numero di prodotti abbinati sia stato ridotto di recente. Uno dei cambiamenti chiave a Pudsey è l'introduzione di un hub per la colazione dedicato al “food on the move” nella parte anteriore del negozio, progettato per soddisfare i clienti indaffarati alla ricerca di opzioni per pasti veloci. Ulteriori aggiornamenti al layout includono estremità delle gondole incentrate sulle categorie, con sezioni dedicate per articoli per la colazione, cibi del mondo, scorte, condimenti e prodotti essenziali per la dispensa. Sainsbury's ha anche introdotto un armadietto self-service per consegne on-demand, un nuovo servizio per l'azienda. L'armadietto, situato vicino all'ingresso dello store, consente ai clienti di ritirare gli ordini effettuati tramite servizi come Deliveroo, Just Eat, Uber Eats e Sainsbury's Chop Chop. Il sistema, che è collegato ai sistemi di prelievo del negozio, garantisce che gli ordini siano conformi alle normative sulla catena del freddo. Un servizio simile è in fase di sperimentazione presso il negozio di Sloane Avenue. Altri aggiornamenti presso la location di Pudsey includono un'area di pagamento rinnovata, completa di nuove barriere e illuminazione aggiornata, nonché una station Argos Click & Collect trasferita. Le modifiche al format convenience store di Sainsbury's rientrano negli sforzi continui del retailer per migliorare la sua offerta di minimarket, iniziata lo scorso ottobre con una revisione completa della gamma. Questo programma di miglioramento della gamma, che dovrebbe durare fino al 2025, vedrà Sainsbury's continuare ad adattare la sua proprietà di minimarket per soddisfare le esigenze degli acquirenti odierni. Oltre ai continui rinnovamenti dei negozi, Sainsbury's prevede di aprire o riaprire circa 25 nuovi negozi locali all'anno come parte della sua strategia Next Level, rafforzando ulteriormente la sua presenza nel mercato del convenience market.
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